Полукопченая "Альпийская" обладает уникальным вкусом высококачественного мяса с ароматом дымка. Для того, чтобы его подчеркнуть, наши технологи добавляют в "Альпийскую" пряные специи, схожие с европейскими. Имеет утончённый аромат и красива в нарезке.